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下列物质中,属于饱和一元脂肪酸的是()A.乙二酸B.苯甲酸C.硬脂酸D.石炭酸
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问题描述:

下列物质中,属于饱和一元脂肪酸的是()

A.乙二酸

B.苯甲酸

C.硬脂酸

D.石炭酸

康吉全回答:
  A.乙二酸为二元脂肪酸,分子中含有两个羧基,故A错误;   B.苯甲酸中含苯环,不属于饱和一元脂肪酸,故B错误;   C.硬脂酸(C17H35COOH)分子中含为烷基,分子中含有一个羧基,属于饱和一元脂肪酸,故C正确;   D.石碳酸为苯酚,属于酚类,不属于羧酸,故D错误;   故选C.
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