小明用3%的可溶性淀粉溶液为底物,探究温度对唾液淀粉酶活性的影响.他设置了4 组实验(除温度外其他条件均相同),待反应一段时间后取出试管,室温放置30分钟,加适量碘液,显色结果见下表(“+”越多,表示蓝色越深).
A.蓝色越深,唾液淀粉酶活性越高
B.唾液淀粉酶活性的最适温度在40℃左右
C.温度越高,唾液淀粉酶活性越高
D.温度对唾液淀粉酶活性有影响