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许多植物的果实和花瓣中含有色素。现提取几种植物的果实或花瓣的汁液,用稀酸、稀碱和水逐一检验,现象记录如下表。植物的汁液在酸性溶液中在水中在碱性溶液中牵牛花
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问题描述:

植物的汁液
在酸性溶液中
在水中
在碱性溶液中
牵牛花
红色
紫色
蓝色
万寿菊
黄色
黄色
黄色
胡萝卜
橙色
橙色
橙色
玫瑰
浅红色
浅红色
绿色

许多植物的果实和花瓣中含有色素。现提取几种植物的果实或花瓣的汁液,用稀酸、稀碱和水逐一检验,现象记录如下表。

(1)上述植物的汁液不能用来区别稀酸和稀碱溶液的是 、 。(填植物的名称)

(2)手工制作一朵纸玫瑰花,用pH=12的某种溶液浸泡后晾干,用所提取的玫瑰的汁液均匀地涂在纸玫瑰花上,纸花会变成 色。

(3)与实验中常用的指示剂石蕊的变色原理相似的是 。(填植物的名称)

陶青萍回答:
  (1)万寿菊胡萝卜(2)绿(3)牵牛花(1)植物的汁液只有在稀酸和稀碱的溶液中呈现的颜色不同,才能用来区别两者。分析题中表格信息,可以看出万寿菊、胡萝卜在酸性、碱性溶液中呈现的颜色相同,故不能用...
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