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某生物兴趣小组为了探究“微生物(包括细菌、真菌等)滋生的条件”,将三个相同的培养皿分别标以A、B、C,并进行了如表所示的实验培养皿ABC实验步骤①各滴加10毫
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问题描述:

某生物兴趣小组为了探究“微生物(包括细菌、真菌等)滋生的条件”,将三个相同的培养皿分别标以A、B、C,并进行了如表所示的实验

培养皿ABC实验步骤各滴加10毫升的蒸馏水取某品牌一小包装内的饼干,分别放入培养皿A、B中灭菌后,在同一环境的空气中暴露30分钟两个星期后用放大镜观察观察结果
C不放饼干
A置于室温中B放入冰箱中C置于室温中
A有很多微生物B有少量微生物C观察不到微生物
(1)A与C两组实验,除了___条件不一样之外,其他条件都一样,这样的两组实验叫做___实验.

(2)接种微生物是在实验步骤___(填序号)中完成的.

(3)实验步骤中有两处不足,请加以改正:

第一处:___;第二处:___.

(4)改正后,本实验的结论是___.

(5)比较A与B实验的观察结果,说明了低温能___.

(6)通过本实验可以指导,食品保存方法可以用___.

郭玉森回答:
  (1)由表中的实验步骤可知,该实验除了有无面包的条件不同之外,其他条件都相同,因此,该实验唯一不同的变量是有无面包.所以A与C两组实验,除了有无面包(或有机物)条件不一样之外,其他条件都一样,这样的两组实验叫做对照实验.   (2)步骤③灭菌后,在同一环境的空气中暴露30分钟中,空气的微生物会落到培养基上,因此接种微生物是在实验步骤③(填序号)中完成的.   (3)一个探究实验中只能有一个实验变量,其他因素均处于相同理想状态,这样便于排除因其他因素的存在而影响、干扰实验结果的可能.实验步骤②中的面包应等量分别放入培养皿;实验步骤④,接种后要盖上盖子,打开盖子会感染其他细菌和真菌.所以实验步骤中的两处不足的改正是:第一处:饼干应等量分别放入培养皿;第二处:接种后要盖上盖子.   (4)A与B装置是以温度为变量的对照组,说明微生物的滋生需要适宜的温度;A与C装置以面包(或有机物)为变量的对照组,说明微生物的滋生需要有机物.因此改正后,本实验的结论是微生物的滋生需要适宜的温度和有机物.   (5)比较A与B实验的观察结果,说明了低温能抑制微生物的生长和繁殖.   (6)通过本实验可以指导,食品保存方法可以用低温冷藏法.   故答案为:(1)有无面包(或有机物);对照   (2)③   (3)饼干应等量分别放入培养皿;接种后要盖上盖子   (4)微生物的滋生需要适宜的温度和有机物;   (5)抑制微生物的生长繁殖   (6)低温冷藏法
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