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水溶性的维生素跟脂溶性的维生素有什么区别?如题
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问题描述:

水溶性的维生素跟脂溶性的维生素有什么区别?

如题

成安生回答:
  维生素的种类很多,通常按其溶解性分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类.   脂溶性维生素包括:   维生素A(视黄醇retinol)   维生素D(钙化醇calciferol)   维生素E(生育酚tocopherol)   维生素K(凝血维生素)   水溶性维生素包括:   维生素B复合体,其中有:   维生素B1(硫胺素thiamine)   维生素B2(核黄素riboflavin)   维生素PP(尼克酸及尼克酰胺nicotinicacidandnicotinamide)   维生素B6(吡哆醇pyndoxine及其醛、胺衍生物)   泛酸(遍多酸pantothenicacid)   生物素(biotin)   硫辛酸(lipoicacid)   叶酸(folicacid)   维生素B12(钴胺素cobalamin)   维生素C(抗坏血酸ascorbicacid)   维生素P(通透性维生素)?
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