用如图甲的实验装置探究“冰熔化时温度的变化规律”.
(1)设计实验时,小明选择水浴法给试管中的冰加热,这样做的目的是.试管在水中的深度要适当,由图可知“适当”的含义是:___.
(2)冰熔化过程中温度始终不变,可以判断冰是___(选填“晶体”或“非晶体”)
(3)从图乙发现:0~t1与t5~t6两段时间相等,升高的温度却不同,请根据所学知识可以判断冰和水的___不同.