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下列对相关实验的描述,正确的是()A.油脂可以被苏丹Ⅲ染液染成红色B.向含有还原糖的溶液中加入新配制的本尼迪特试剂,水浴加热后会出现红黄色沉淀C.向豆浆中加入双缩脲试
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问题描述:

下列对相关实验的描述,正确的是()

A.油脂可以被苏丹Ⅲ染液染成红色

B.向含有还原糖的溶液中加入新配制的本尼迪特试剂,水浴加热后会出现红黄色沉淀

C.向豆浆中加入双缩脲试剂,溶液会变蓝色

D.油脂的鉴定实验中不需要用到显微镜

蔡维由回答:
  A、油脂可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色,A错误;   B、还原糖溶液中加入本尼迪特试剂后,在水浴加热的条件下生成红黄色沉淀,B正确;   C、向豆浆中加入双缩脲试剂,溶液会变紫色,C错误;   D、油脂的鉴定需要用显微镜才能看到被染成橙黄色的小油滴,D错误.   故选:B.
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