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下列判断中,正确的是()A、可用NaOH溶液除去乙酸乙酯中混有的少量乙酸和乙醇B、可用水区别四种有机溶剂:苯、四氯化碳、己烯、无水乙醇C、淀粉水解的最终产物能
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问题描述:

下列判断中,正确的是()

A、可用NaOH溶液除去乙酸乙酯中混有的少量乙酸和乙醇B、可用水区别四种有机溶剂:苯、四氯化碳、己烯、无水乙醇C、淀粉水解的最终产物能与新制的氢氧化铜悬浊液反应生成砖红色的沉淀D、蒸馏“地沟油”可以获得甘油

李锦萍回答:
  考点:有机物的鉴别淀粉的性质和用途专题:有机物的化学性质及推断分析:A.乙酸乙酯在碱性条件下水解;B.苯、己烯与水都不反应,都不溶于水,密度比水小;C.淀粉水解生成葡萄糖,葡萄糖在碱性条件下可与新制的氢氧化铜悬浊液发生氧化还原反应;D.地沟油的主要成分为油脂.A.乙酸乙酯在碱性条件下水解,应用饱和碳酸钠溶液,故A错误;B.苯、己烯与水都不反应,都不溶于水,密度比水小,不能鉴别二者,应用溴水,故B错误;C.淀粉水解生成葡萄糖,葡萄糖在碱性条件下可与新制的氢氧化铜悬浊液发生氧化还原反应,故C正确;D.地沟油的主要成分为油脂,水解可生成甘油,故D错误.故选C.点评:本题考查有机物的鉴别、结构等知识,为高频考点,侧重于学生的分析能力的考查,注意把握有机物的结构和性质的异同,难度不大.
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