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马铃薯蔗糖培养基在制作过程中,培养液有哪些变化、最明显的变化是什么.引起变化的原因是什么.
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问题描述:

马铃薯蔗糖培养基在制作过程中,培养液有哪些变化、最明显的变化是什么.引起变化的原因是什么.

刘玲燕回答:
  糖在高温高压下分解成葡萄糖,培养液颜色变成深色.
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