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【能使唾液淀粉酶水解的物质是淀粉酶是】
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问题描述:

能使唾液淀粉酶水解的物质是淀粉酶是

沙朝锋回答:
  唾液淀粉酶是蛋白质,要用相应的蛋白酶来催化水解.淀粉酶应该也是蛋白质了.所以也是一样的答案
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