A、水中带有霍乱病菌能引起霍乱,霍乱主要通过饮用水和食物传播,属于消化道传染病,与废旧电池污染无关.故A不符合题意;
B、赤潮是海水中含氮、含磷的无机盐过多导致水体富营养化形成的,主要是大量生活污水直排造成的,故B不符合题意.
C、水俣病是指人或其他动物食用了含汞污染的鱼贝类,使有机汞侵入脑神经细胞而引起的一种综合性疾病,是世界上最典型的公害病之一.“水俣病”于1953年首先在日本九州熊本县水俣镇发生,当时由于病因不明,故称之为水俣病.C符合题意;
D、酸雨可抑制某些土壤微生物的繁殖,降低酶活性,土壤中的固氮菌、细菌和放线菌均会明显受到酸雨的抑制酸雨危害水生生物,它使许多河、湖水质酸化,导致许多对酸敏感的水生生物种群灭绝,湖泊失去生态机能,最后变成死湖.故D不符合题意.
故选:C.