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果皮和种皮怎么区别?
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问题描述:

果皮和种皮怎么区别?

孙佃升回答:
  果皮是由子房壁发育而成的,种皮是由胚珠发育而成的.以桃为例,其最外面一层表皮是外果皮,中间可食用部分(果肉)是中果皮,土黄色坚硬的壳是内果皮,而种皮则是桃仁外面那层表皮;对于苹果,因其是假果
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