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山梨酸钾和D异抗坏血酸钠两种食品添加剂可...>
山梨酸钾和D异抗坏血酸钠两种食品添加剂可以混用吗?本人从事制作米线,面条和年糕等工艺.夏天因为温度太高,食品储存时间较短,请问,在上述的食品内,可以添加山梨酸钾和D异抗坏血酸钠两
1人问答
问题描述：

山梨酸钾和D异抗坏血酸钠两种食品添加剂可以混用吗?

本人从事制作米线,面条和年糕等工艺.夏天因为温度太高,食品储存时间较短,请问,在上述的食品内,可以添加山梨酸钾和D异抗坏血酸钠两种食品添加剂吗,最最最关键的是,这两种可以混用吗?求高人指导,

崔丕锁回答：
网友采纳
　　米线应属于06.05.02.01.根据GB2760-2011,没有找到可以使用的依据；表A2列出了D-异抗坏血酸钠,且表A.3没有列出06.05.02.01粉丝、粉条,故可以使用.3.根据GB2760-2011"A.2表A.1列出的同一功能的食品添加剂（相同...
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