下列关于酶的叙述,正确的一项是()
A.酶提供使反应开始进行所必需的活化能
B.酶活性与温度和pH无关
C.若酶的空间结构发生改变,则其正常功能就会部分或全部丧失
D.一个酶分子只起一次作用,然后就被灭活了