某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成．该蛋白质至少有氧原子的个数是（）A、n-mB、n-2mC、n+2mD、n+m
1人问答
问题描述：
某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成．该蛋白质至少有氧原子的个数是（）
陈浩光回答：
考点：
蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合
专题：
分析：
脱水缩合过程中的相关计算：（1）脱去的水分子数=形成的肽键个数=氨基酸个数-肽链条数；（2）蛋白质分子至少含有的氨基数或羧基数，应该看肽链的条数，有几条肽链，则至少含有几个氨基或几个羧基；（3）蛋白质分子量=氨基酸分子量×氨基酸个数-水的个数×18．
蛋白质分子中至少含有氧原子数=氨基酸数目×2-脱去的水分子数目=n×2-（n-m）=n+m．故选：D．
点评：
本题考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合，要求考生识记氨基酸脱水缩合的具体过程，掌握该过程中的相关计算，能运用其延伸规律答题，属于考纲理解和应用层次的考查．
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