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(2014•松江区一模)下列说法正确的是()A.植物油和裂化汽油都能使溴水褪色B.煤油可由石油裂解获得,可用作燃料和保存少量金属钠C.淀粉、油脂、氨基酸都能水解,但水解产物
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问题描述:

(2014•松江区一模)下列说法正确的是()

A.植物油和裂化汽油都能使溴水褪色

B.煤油可由石油裂解获得,可用作燃料和保存少量金属钠

C.淀粉、油脂、氨基酸都能水解,但水解产物不同

D.对“地沟油”进行分馏可以制得汽油、煤油,达到变废为宝的目的

马本江回答:
  A.植物油和裂化汽油均含不饱和键,则均能与溴水发生加成反应使其褪色,故A正确;   B.石油分馏可得到煤油,钠的密度比煤油大,可保持在煤油中易隔绝空气和水,且煤油能燃烧,而石油裂解得到不饱和烃,故B错误;   C.氨基酸不能水解,而淀粉最终水解产物为葡萄糖,油脂水解产物为甘油、高级脂肪酸(或高级脂肪酸盐),故C错误;   D.“地沟油”主要成分为油脂,可以变废为宝,制备肥皂等,不能分馏制得汽油、煤油,故D错误;   故选A.
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