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【渗透压大小是针对所有溶质而言的吗?那为什么质壁分离实验外界溶液只有一种物质?难道说0.3g/l的蔗糖溶液已经比细胞内液所有离子加在一起的浓度还大吗?为什么同浓度的蔗糖溶液和葡萄糖】
1人问答
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问题描述:

渗透压大小是针对所有溶质而言的吗?那为什么质壁分离实验外界溶液只有一种物质?难道说0.3g/l的蔗糖溶液已经比细胞内液所有离子加在一起的浓度还大吗?

为什么同浓度的蔗糖溶液和葡萄糖溶液渗透压不一样?

程海回答:
  渗透压大小是针对所有溶质而言的吗?那当然啦,等摩尔离子型的如NaCl要高于蔗糖之类的.   难道说0.3g/l的蔗糖溶液已经比细胞内液所有离子加在一起的浓度还大吗?是0.3g/ml吧,也就是30%(W/V).这个浓度够大了吧.   为什么同浓度的蔗糖溶液和葡萄糖溶液渗透压不一样?摩尔浓度相同的情况下,蔗糖溶液和葡萄糖溶液渗透压一样,如果是质量浓度的话,葡萄糖摩尔数高于蔗糖.
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