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美国每日科学网站文章报道:美国梅奥诊所的研究人员发现绿茶含有有助于消灭血癌细胞的成分-“表没食子儿茶素没食子酸酯”(EGCG).研究显示,该成分通过干扰血癌细胞生存所
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美国每日科学网站文章报道:美国梅奥诊所的研究人员发现绿茶含有有助于消灭血癌细胞的成分-“表没食子儿茶素没食子酸酯”(EGCG).研究显示,该成分通过干扰血癌细胞生存所需的信号传递,能使血癌(白血病)中癌细胞自杀性死亡.已知EGCG的结构简式如图,有关EGCG的说法不正确的是()

A、EGCG分子中含有两个手性碳原子B、EGCG遇FeCl3溶液能发生显色反应C、EGCG在空气中不易被氧化D、EGCG可与氢氧化钠溶液反应

卢科学回答:
  考点:   有机物的结构和性质   专题:   有机物的化学性质及推断   分析:   A.连4个不同基团的C原子为手性碳原子;B.含酚-OH;C.酚-OH易被氧化;D.8个酚-OH、1个-COOC-与NaOH反应.   A.连4个不同基团的C原子为手性碳原子,则如图,圈出的2个C为手性碳,故A正确;B.含酚-OH,遇FeCl3溶液能发生显色反应,故B正确;C.酚-OH易被氧化,则EGCG在空气中易氧化,不能稳定存在,故C错误;D.8个酚-OH、1个-COOC-与NaOH反应,则1molEGCG最多可与含9mol氢氧化钠的溶液完全作用,故D正确;故选C.   点评:   本题考查有机物的结构与性质,为高频考点,把握官能团与性质的关系为解答的关键,侧重酚和酯性质的考查,选项A为解答的难点,题目难度不大.
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