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【电饭锅是一种常见的家用电器,请问:(1)电饭锅工作过程中,能量是如何转化的?(2)煮饭时将锅盖盖上,这样做有何作用,为什么?】
1人问答
问题描述:

电饭锅是一种常见的家用电器,请问:

(1)电饭锅工作过程中,能量是如何转化的?

(2)煮饭时将锅盖盖上,这样做有何作用,为什么?

李湧回答:
  答:(1)电饭锅是一种常见的用电器,消耗电能,放出热量,将电能转化为内能;   (2)加快煮熟食物.   盖上锅盖,可以减少热量损失,提高热效率;   盖上锅盖,煮饭时,不断的产生水蒸气,锅内的气体越来越多,锅内气体压强增大,液体的沸点升高,便于更快的煮熟食物.
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