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维生素C可用于预防治疗坏血病,其结构如图所示.下列关于维生素C的叙述错误的是()A.维生素C的化学式为C6H8O6B.维生素C可作食品添加剂C.维生素C不可能发生水解反应D.维生素C能
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问题描述:

维生素C可用于预防治疗坏血病,其结构如图所示.下列关于维生素C的叙述错误的是()

A.维生素C的化学式为C6H8O6

B.维生素C可作食品添加剂

C.维生素C不可能发生水解反应

D.维生素C能发生氧化反应

娄锐回答:
  A.由维生素C的结构简式可知维生素C的分子式为C6H8O6,故A正确;   B.维生素C可用于预防治疗坏血病,则维生素C可作食品添加剂,故B正确;   C.由结构简式可知,维生素C中含有酯基,能发生水解反应,故C错误;   D.维生素C中的羟基、碳碳双键易被氧化,能发生氧化反应,故D正确;   故选C.
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《维生素C可用于预防治疗坏血病,其结构如图所示.下列关于维生素C的叙述错误的是()A.维生素C的化学式为C6H8O6B.维生素C可作食品添加剂C.维生素C不可能发生水解反应D.维生素C能|初中化学问答-字典翻译问答网》
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