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铁是合成人体血红蛋白不可缺少的成分,人体缺铁可引起贫血症.食物中的铁一般是有机铁,人体只能吸收利用其中的10%左右,铁锅中却含有容易被人体吸收利用的无机铁,用铁锅烧菜,对
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问题描述:

铁是合成人体血红蛋白不可缺少的成分,人体缺铁可引起贫血症.食物中的铁一般是有机铁,人体只能吸收利用其中的10%左右,铁锅中却含有容易被人体吸收利用的无机铁,用铁锅烧菜,对防治缺铁性贫血大有好处.钙在人体内的总量达1300g,其中99%存在于骨胳,一旦离子化钙在血浆中的浓度明显下降,神经肌肉兴奋性会大大增加,出现手足抽搐症;相反,血钙过高会引起心脏呼吸衰竭.

(1)贫血症患者血液运输___的能力低.一般的贫血症患者除要补充铁以外,还应多吃一些含___丰富的食物.

(2)人体中含钙最多的是___

A.肌肉 B.骨组织 C.上皮组织 D.神经组织

(3)由上述铁、钙在人体中的作用可以说明无机盐在生物体内有哪些重要作用?___.

李红波回答:
  (1)贫血主要是由于人体内血红蛋白少活红细胞数目少引起的,红细胞和血红蛋白的功能是运输氧气,因此贫血症患者会使血液运输氧气的功能降低;血红蛋白是一种含铁的蛋白质,因此一般的贫血症患者除要补充铁以外,还应多吃一些含蛋白质丰富的食物.   (2)在人体中骨骼和牙齿中钙含量高.   (3)由铁、钙在人体中的作用可以说明无机盐不仅参与机体的组成,还对于维持细胞和生物体正常的生理活动具有重要作用.   故答案为:   (1)氧气蛋白质   (2)B   (3)无机盐是细胞和生物体内某些复杂化合物的组成成份;对于维持生物体的生命活动具有重要作用
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