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科学家为提高玉米赖氨酸含量,计划将天冬氨酸激酶的352位的苏氨酸变成异亮氨酸,将二氢吡啶二羧酸合成酶中104位的天冬氨酸变成异亮氨酸,就可以使玉米叶片和种子中的游离赖氨酸含量
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问题描述:

科学家为提高玉米赖氨酸含量,计划将天冬氨酸激酶的352位的苏氨酸变成异亮氨酸,将二氢吡啶二羧酸合成酶中104位的天冬氨酸变成异亮氨酸,就可以使玉米叶片和种子中的游离赖氨酸含量分别提高5倍和2倍,下列对玉米性状改变最可行的方法是()

A.天冬氨酸激酶

B.二氢吡啶二羧酸合成酶

C.肽酶

D.A、B都是

高珍回答:
  玉米是生产赖氨酸的好材料,可是产量低,可以通过改变酶的结构来调节代谢,从而提高赖氨酸产生量,这可以通过基因工程中的定点诱变技术,有目的改造蛋白质分子中某活性部位的1个或几个氨基酸残基,以改善蛋白质的性质和功能.即需直接对相应的基因进行改造,即对相应的基因进行定点诱变.   故选:D.
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