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【下列食物营养成分中,能够燃烧的物质是()①淀粉②水③无机盐④蛋白质⑤脂肪.A.①②③B.②③④C.③④⑤D.①④⑤】
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问题描述:

下列食物营养成分中,能够燃烧的物质是()

①淀粉

②水

③无机盐

④蛋白质

⑤脂肪.

A.①②③

B.②③④

C.③④⑤

D.①④⑤

刘东玉回答:
  食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐.其中淀粉、脂肪、蛋白质和维生素等分子比较大、含有碳、能燃烧称为有机物;水和无机盐分子比较小、一般不含碳、不能燃烧称为无机物.可见,选项D符合题意.   故选:D.
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