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(2009•岳阳一模)以下说法正确的是()A.油炸方便面,经济方便,可以经常食用B.食用蔬菜、水果前要充分用清水浸泡和清洗C.多喝牛奶、多吃面包、肉食,身体会健壮有力D.鸡
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问题描述:

(2009•岳阳一模)以下说法正确的是()

A.油炸方便面,经济方便,可以经常食用

B.食用蔬菜、水果前要充分用清水浸泡和清洗

C.多喝牛奶、多吃面包、肉食,身体会健壮有力

D.鸡鸭鱼肉鲜香味美,营养丰富,宜多食用

郭友瑞回答:
  A、油炸食品中含有许多对人体有害的物质,所以不能经常使用,故错误;   B、蔬菜、水果的表面可能有细菌、农药等对人体有害的物质,所以食用蔬菜、水果前要充分用清水浸泡和清洗,故正确;   C、人体需要的营养元素有脂肪、蛋白质、糖、无机盐、维生素、水,人的食物要均衡营养,并不是多喝牛奶、多吃面包、肉食,身体会健壮有力,故错误;   D、鸡鸭鱼肉含有丰富的蛋白质,但也要适量食用,不可多食用,故错误.   故选B.
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