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(2014•海淀区二模)下列说法不正确的是()A.利用植物油的加成反应可以制得人造黄油B.75%的酒精可使蛋白质变性从而起到消毒作用C.纤维素在人体内可水解成葡萄糖,供人体组织
1人问答
问题描述:

(2014•海淀区二模)下列说法不正确的是()

A.利用植物油的加成反应可以制得人造黄油

B.75%的酒精可使蛋白质变性从而起到消毒作用

C.纤维素在人体内可水解成葡萄糖,供人体组织的营养需要

D.可用和HCHO为原料合成

孙雨耕回答:
  A.植物油中含有碳碳双键,可发生加成反应可以制得人造黄油,故A正确;   B.体积分数为75%的酒精溶液常用于灭菌消毒,使蛋白质凝固变性,故B正确;   C.人体内无纤维素酶,不能消化纤维素,故C错误;   D.苯酚与甲醛能合成酚醛树脂,可用和HCHO为原料合成,故D正确.   故选C.
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