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烧水的火的温度是不是一定要高于100度?为什麽?那么要让水结冰是不是一定要低于0度?
1人问答
问题描述:

烧水的火的温度是不是一定要高于100度?为什麽?

那么要让水结冰是不是一定要低于0度?

金锋赫回答:
  是的.   如果必须采用加热的方法烧水,需要火的温度高于100度(如果水的沸点是100度的话)才能把水烧开.   同样要在自然条件下使水结冰外界温度也必须低于冰点.   因为热传递只能在存在温度差的物体或者同一物体的不同部分之间发生.
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