如图是人体内某系统结构和功能的示意图，请据图回答（1）由[①]肝脏分泌，可以暂时储存在[②]中的一种液体叫做___，该液体能___脂肪．（2）蛋白质的消化从___开始（填标号）．（3）消
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问题描述：
如图是人体内某系统结构和功能的示意图，请据图回答
（1）由[①]肝脏分泌，可以暂时储存在[②]中的一种液体叫做___，该液体能___脂肪．
（2）蛋白质的消化从___开始（填标号）．
（3）消化和吸收的主要场所是___（填标号）．
（4）我们常说的：“吃饱了”一般是指人体消化道的___（填标号）中有较多的食物．
蔡永泉回答：
（1）肝脏可以分泌胆汁，胆汁不含消化酶，但对脂肪有乳化作用，能促进脂肪的消化．
（2）图中④是胃，食物中的蛋白质可以在胃中进行初步的消化．
（3）⑥是小肠，小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，小肠很长，长约5～6m，小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收营养物质的面积．小肠绒毛内有丰富的毛细血管，其壁只有一层上皮细胞构成，利于吸收营养物质．小肠内有肠腺，能够分泌肠液，肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，与小肠的消化功能相适应．
（4）在消化道内，胃呈囊状，具有较大的伸展性，成年人的胃能容纳2升左右的食物．胃内有胃腺，能分泌胃液，胃液里面含有胃蛋白酶，能对蛋白质进行初步消化．所以胃的功能有两个：贮存食物；对食物进行初步消化．“吃饱了”一般是指人体消化道的胃中有较多的食物．
故答案为：（1）胆汁；乳化；
（2）④
（3）⑥
（4）④
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