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根据消化系统图,回答下列问题:(1)位于消化道外的消化腺有:______、______、______,位于消化道内的消化腺有______和______.(2)淀粉在______中开始消化,蛋白质在______中开始消化,脂肪
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问题描述:

根据消化系统图,回答下列问题:

(1)位于消化道外的消化腺有:______、______、______,位于消化道内的消化腺有______和______.

(2)淀粉在______中开始消化,蛋白质在______中开始消化,脂肪在______中开始消化.

黄成新回答:
  (1)消化腺包括位于消化道外的大消化腺和位于消化道内的小消化腺,前者有:[1]唾液腺、[5]肝脏、[9]胰腺,位于消化道内的消化腺有胃腺和肠腺.   (2)淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖,当淀粉和麦芽糖进入小肠后,由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,因此,淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖;蛋白质的消化是从胃开始的,当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠,小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,在这些酶的作用下,蛋白质被彻底消化为氨基酸;脂肪的消化开始于小肠,小肠内的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,同时,肝脏分泌的胆汁也进入小肠,胆汁虽然不含消化酶,但胆汁对脂肪有乳化作用,使脂肪变成微小颗粒,增加了脂肪与消化酶的接触面积,有利于脂肪的消化,脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸.因此淀粉在[2]口腔中开始消化,蛋白质在[6]胃中开始消化,脂肪在[11]小肠中开始消化.   故答案为:(1)1;唾液腺;5;肝脏;9;胰腺;胃腺;肠腺   (2)2;口腔;6;胃;11;小肠
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