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【厨房内现有食盐和纯碱,你如何鉴别?依据是什么?(说出两种方法)】
1人问答
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问题描述:

厨房内现有食盐和纯碱,你如何鉴别?依据是什么?

(说出两种方法)

孙光伟回答:
  有这样几种方法:   1.纯碱是碳酸钠,食盐的主要成分是氯化钠,所以在两种粉末中分别加入一些醋,有冒泡的就是纯碱咯~~(泡泡为产生的二氧化碳气体)   2.上面是化学方法,物理方法可以用手触摸和感觉,还有眼睛观察就可以辨别了,食盐相对比较粗糙,有颗粒感,纯碱没有什么颗粒感,很滑,像面粉   食盐晶体是正立方体
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