在大肠杆菌培养过程中,科学家得到组氨酸缺陷型的大肠杆菌突变株(在缺失组氨酸的培养基中不能生存,缩写为His-),继续培养过程中该突变株可能发生功能恢复(缩写为His+)如图所示,请回答:(组氨酸的密码子:CAU、CAC;色氨酸的密码子:UGG;苏氨酸的密码子:ACC、ACU、ACA、ACG;终止密码子:UGA、UAA、UAG)
(1)控制产生组氨酸所需酶的基因中部发生突变,据图可知该酶一定含有的氨基酸是______,从基因表达的角度分析,His-突变株中该酶不能被合成的原因是______.
(2)从培养基的功能分析,第③步使用的缺失组氨酸的培养基属于______,该培养基使用前应采用______法进行灭菌.
(3)一个His+大肠杆菌在培养基上形成的菌落可以称为一个______.