化学是分子、原子层面上认识和创造物质的一门科学，是人类在实践活动中产生的，是人类文化的一部分，与人文知识有密切联系。例如，我国一些成语中就蕴含着化学知识和原理。
1人问答
问题描述：
化学是分子、原子层面上认识和创造物质的一门科学，是人类在实践活动中产生的，是人类文化的一部分，与人文知识有密切联系。例如，我国一些成语中就蕴含着化学知识和原理。请从化学视角对题中的成语进行解释或辨析。
“沙里淘金”和“点石成金”
成语词典的解释：
沙里淘金――从沙石中筛选黄金，比喻从大量材料中选取精华，也比喻费力大而成效低。点石成金――石头经“点化”变成了金子，比喻把不好的或平凡的事物改变成很好的事物。
沙里淘金：__________________________________________________________________。
点石成金：__________________________________________________________________。
舒莲卿回答：
答案要点：沙里淘金：利用黄金的物理性质（很大密度、不溶于水、金属光泽）进行工作。这个过程属于物理变化过程。这也和黄金稳定的化学性质有关或它在自然界以单质形式存在。点石成金：要点一：如果...
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