虾青素(C40H52O4)具有极强的抗肿瘤、抗氧化性的物质.下列说法正确的是()
A.虾青素是由96个原子构成
B.虾青素是一种氧化物
C.虾青素是由碳、氢、氧三种元素组成
D.虾青素中碳、氢、氧元素的质量比为10:13:1