周瑞家的告诉凤姐刘姥姥又来看望,可巧被贾母听见,问刘姥姥是谁,凤姐回明了.贾母说正要找个老人聊天呢,叫过去见见.刘姥姥竟不敢去,经平儿劝说,才跟了过去.贾母见了姥姥,便留她在园子里多住几日.刘姥姥自是将些村野见闻说给贾母等听.
贾母和王夫人及众姐妹商议着给史湘云还席,宝玉提议就摆在园子里吃.次日天气晴朗,贾母等人都到了园里,刘姥姥也带着板儿来了.贾母拣了一朵大红的菊花簪在鬓上,让刘姥姥也戴一朵,凤姐儿便拉过刘姥姥来,笑道:“让我打扮你.”说着,把一盘子花横三竖四地插了一头.贾母和众人笑.刘姥姥也笑道:“我这头也不知修了什么福,今儿这样体面起来.”众人笑道:“你还不拔下来摔到她脸上呢,把你打扮得成了老妖精了.”刘姥姥笑道:“我虽老了,年轻时也风流,爱个花儿粉儿的,今儿索性做个老风流!”
吃饭时,凤姐与鸳鸯商议要拿刘姥姥取个笑儿.鸳鸯便拉着刘姥姥悄悄嘱咐了一番,刘姥姥道:“姑娘放心.”入了坐,贾母说声“请”,刘姥姥站起身来,高声说道:“老刘,老刘,食量大如牛.吃个老母猪,不抬头!”众人先还发怔,后来都一齐哈哈大笑起来.湘云一口茶都喷了出来,黛玉笑岔了气,宝玉滚到贾母怀里,贾母笑得搂着叫“心肝”.王夫人笑得用手指着凤姐儿,却说不出话来.薛姨妈也掌不住口里的茶,喷了探春一裙子.独有凤姐、鸳鸯二人撑着不笑,还只管让刘姥姥.刘姥姥拿着凤姐给她的镶金象牙筷,沉甸甸的不听使唤,说:“这叉爬子比俺那里铁锨还沉,哪里犟得过它.”又夸那鹌鹑蛋:“这里的鸡儿也长得俊,下的蛋也小巧.”凤姐笑道:“一两银子一个呢,你快尝尝罢.”刘姥姥伸筷子去夹,哪里夹得起,好容易撮起一个来,伸着脖子要吃,偏又滑下来滚到地上.刘姥姥叹道:“一两银子,也没听见个响声就没了.”众人已没心吃饭,都看着她笑.
吃毕饭,贾母一行又看了黛玉、宝钗、探春等的住处.凤姐备好一圈坐椅,让边吃酒边行令,等待梨香院的戏开台.刘姥姥怕打了瓷杯,要换木杯喝酒.凤姐便命取了那杨根雕的十个大套杯来,说:“要吃遍一套方使得.”刘姥姥又惊又喜,边玩味那杯边上的字画边道:“我还是小杯吃吧,把这大杯收着,我带了家去,慢慢地吃罢.”说得众人又笑起来.
鸳鸯命人满斟了一大杯,刘姥姥两手捧着喝.贾母薛姨妈都道:“慢些,别呛了.”薛姨妈又命凤姐布个菜.凤姐夹了些茄鲞送入刘姥姥口中,笑道:“你们天天吃茄子,也尝尝我们这茄子,弄得可口不可口.”刘姥姥笑道:“别哄我了,茄子跑出这个味儿来了,我们也不用种粮食,只种茄子了.”众人笑道:“真是茄子.”刘姥姥诧异道:“真是茄子,姑奶奶再喂我一口细嚼嚼.”凤姐儿又夹了些给她.刘姥姥细嚼了半日,笑道:“虽有一点茄子香,只是还不像是茄子.告诉我是个什么法子弄的,我也弄着吃去.”凤姐儿笑道:“这也不难.你把才下来的茄子刨了皮,只要净肉,切成碎丁子,用鸡油炸了.再用鸡肉脯子,还有香菌、新笋、蘑菇、五香豆腐干子,各色干果子,都切成丁儿,拿鸡汤煨干了,拿香油一收,盛在磁罐子里封严了.要吃的时候拿出来就是了.”刘姥姥听了摇头吐舌说:“我的佛祖!那得多少只鸡配它.怪道这个味儿.”
席散后,大家随着贾母在园内游玩.贾母携了刘姥姥同行,刘姥姥又向贾母道:“城里不但人尊贵,连雀儿也是尊贵的.这雀儿到了你们这里也变俊了,也会说话了.”众人不解,因问:“什么雀儿变俊了会说话?”刘姥姥道:“那廊上金架子上站的绿毛红嘴是鹦哥儿,我是认得的.那笼子里的黑老鸹子,长出凤头儿来,也会说话呢!”众人听了又都笑起来.
贾母又带了刘姥姥至栊翠庵来.妙玉迎进去.贾母道:“我们才都吃了酒肉,你这里头有菩萨,冲撞了是罪过.我们就在这里坐坐,把你的好茶拿来,我们吃一杯就去了.”妙玉亲自捧了一个海棠花式雕漆填金“云龙献寿”的小茶盘,里面放一个成窑五彩小盖钟,捧与贾母.贾母道:“我不吃六安茶.”妙玉笑说:“知道.这是‘老君眉’.”贾母接了,又问:“是什么水?”妙玉道:“是旧年的雨水.”贾母便吃了半盏,笑着递与刘姥姥,说:“你尝尝这个茶.”刘姥姥便一口吃尽,笑道:“好是好,就是淡些,再熬浓些更好了.”贾母众人都笑起来.
妙玉把宝钗、黛玉的衣襟一拉,叫二人随她出去.宝玉悄悄地随后跟了来.只见妙玉领她二人进到耳房内,妙玉亲自在风炉上煮滚了水,另泡了一壶茶.宝玉便轻轻走进来,笑道:“你们吃体己茶呢!”黛玉、宝钗二人都笑道:“你又赶了来蹭茶吃!这里可没你吃的.”妙玉命道婆将刘姥姥吃过的茶杯搁到外头去,另拿出两只杯来,斟了茶递与宝钗与黛玉,却将自己平日用的那只绿玉斗斟了茶递与宝玉.宝玉笑道:“常言道‘世法平等’,怎么她两个就用那样的古玩奇珍,我的就是这个俗器了?”妙玉道:“这是俗器?不是我说狂话,只怕你家里未必找得出这么一个俗器来呢!”宝玉笑道:“俗语说:‘随乡入乡’,到了你这里,自然把这金珠玉宝一概贬为俗器了.”妙玉听如此说,十分欢喜,遂又寻出一只九曲十环一百二十节蟠虬整雕竹根的一个大盏出来,笑道:“就剩了这一个了,你可吃得了这一海杯?”宝玉喜得忙道:“吃得了.”妙玉笑道:“你虽吃了,也没这些茶给你糟蹋.岂不闻一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮驴了.你吃这一海杯,更成什么了?”说得宝钗、黛玉、宝玉都笑了.
黛玉问:“这也是旧年的雨水?”妙玉冷笑道:“你这么个人,竟是大俗人,连水也尝不出来!这是五年前我在玄墓蟠香寺住着,收的梅花上的雪,统共得了一瓮,总舍不得吃,埋在地下,今年夏天才开了.我只吃过一回,这是第二回了.”宝钗知她天性怪僻,不好多话,亦不好多坐,吃过茶,便约着黛玉走出来.宝玉对妙玉赔笑说道:“那茶杯虽然脏了,白撂了岂不可惜?依我说,不如就给我那贫婆子罢,她卖了也可以度日.你说使得么?”妙玉听了,想了一想,点头说道:“幸而那杯子是我没吃过的;若是我吃过的,我就砸碎了也不能给她.你要给她,我也不管,你只交给她快拿了去罢.”宝玉道:“自然如此.只交给我就是了.”妙玉便命人拿来递给宝玉.宝玉接了,又道:“等我人出去了,我叫几个小厮到河里打几桶水来洗地如何?”妙玉笑道:“这更好了.只是你嘱咐他们,抬了水,只搁在山门外头墙根下,别进门来.”宝玉道:“这是自然的.”说着,便袖着那茶杯出来递给贾母屋里的小丫头拿着,说:“明日给刘姥姥带回家去罢.”
贾母因觉身上乏倦,便命王夫人和迎春姐妹陪着薛姨妈去吃酒,自己往稻香村来歇息.凤姐、李纨和众丫头婆子跟随去了.
鸳鸯仍带着刘姥姥到处逛,来至省亲别墅的牌坊底下,刘姥姥道:“哎呀!这里还有大庙呢.”说着,便趴下磕头.众人笑弯了腰.刘姥姥道:“笑什么?这牌楼上的字我都认得.”众人笑道:“你认得这是什么庙?”刘姥姥便抬头指着那字道:“这不是‘玉皇宝殿’!”众人笑得直拍手.刘姥姥这时觉得肚子里一阵乱响,忙拉着一个丫头,要了两张纸,就要解裙子.众人笑着喝住她:“这里使不得!”忙命一个婆子带她走了.那婆子指了个地方,便走开去歇息.刘姥姥喝了些酒,又吃了许多油腻饮食,多喝了几碗茶,不免泻起肚子来.蹲了半天,忽一起身,只觉眼花头晕,辨不出路径.只得顺着一条石子路慢慢地走来,走到一所房子跟前便进去