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蒸汽灭菌锅说简单却很难灭菌用的,带压力表...>
蒸汽灭菌锅说简单却很难灭菌用的,带压力表的蒸汽灭菌锅,书上说当压力达到0.1兆帕时开始记时,20到30分钟.而0.1兆帕不是100千帕吗?不是标准大气压吗?锅内到达121摄氏度对应的气压是200多千帕
1人问答
问题描述：

蒸汽灭菌锅说简单却很难

灭菌用的,带压力表的蒸汽灭菌锅,书上说当压力达到0.1兆帕时开始记时,20到30分钟.而0.1兆帕不是100千帕吗?不是标准大气压吗?锅内到达121摄氏度对应的气压是200多千帕,按理来说应该是200多千帕时开始计时才对.

钱晓明回答：
网友采纳
　　童鞋. 　　你好好想想,不灭菌打开锅盖的时候压力是不是也应该是大气压呢?这个时候压力表读数是多少呢?零! 　　所以显示是0.1兆帕的时候锅内压力就是大气压加上0.1兆帕也就是200多千帕!
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