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如图所示,在一熟苹果切片上分别滴上1滴碘水和1滴银氨溶液,颜色变化如图所示,根据这些实验现象的下列推断中正确的是()A.熟透的苹果中含有脂肪B.熟透的苹果中不含淀粉C.
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问题描述:

如图所示,在一熟苹果切片上分别滴上1滴碘水和1滴银氨溶液,颜色变化如图所示,根据这些实验现象的下列推断中正确的是()

A.熟透的苹果中含有脂肪

B.熟透的苹果中不含淀粉

C.熟透的苹果中含有还原性的糖

D.熟透的苹果中不含还原性的糖

侯守琴回答:
  A.无法确定是否含有脂肪,故A错误;   B.碘遇淀粉变蓝色,在一生苹果切片上滴上1滴碘水,颜色变化是碘水变蓝,说明生苹果中含有淀粉,故B错误;   C.银氨溶液变黑色说明含有醛基,进而说明含有还原性的糖,故C正确;   D.银氨溶液变黑色说明含有醛基,进而说明含有还原性的糖,故D错误.   故选C.
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《如图所示,在一熟苹果切片上分别滴上1滴碘水和1滴银氨溶液,颜色变化如图所示,根据这些实验现象的下列推断中正确的是()A.熟透的苹果中含有脂肪B.熟透的苹果中不含淀粉C.|初中化学问答-字典翻译问答网》
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