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青少年健康发育需要合理摄入多种营养,不宜偏食.(1)人体必需的营养素除了糖类、蛋白质、油脂、维生素外,还有______、______.(2)现有以下食物:①米饭;②牛奶、瘦肉;③蔬菜、
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问题描述:

青少年健康发育需要合理摄入多种营养,不宜偏食.

(1)人体必需的营养素除了糖类、蛋白质、油脂、维生素外,还有______、______.

(2)现有以下食物:①米饭;②牛奶、瘦肉;③蔬菜、水果;④动物油;⑤大豆.如要有目的地摄取某些营养素,请你从上述食物中选择(填编号):维生素______,糖类______.

董建新回答:
  (1)人体必需的营养素有六种,即糖类、蛋白质、油脂、维生素、水、无机盐,所以少水和无机盐.(2)以下食物中,①米饭中主要含有淀粉,②牛奶、瘦肉中主要含有蛋白质,③蔬菜、水果中主要含有维生素,④动物油中主...
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