人体的消化系统由消化道和消化腺组成,消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门.消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺,其中唾液腺、肝脏和胰腺位于消化道外,肠腺和胃腺位于消化道以内.
消化包括物理消化和化学消化.物理消化:通过消化道的机械作用,把食物由大块变成小块,于消化液融合,并不断把食物向消化道的下端推送.
化学消化:由消化腺分泌消化液,通过消化液中的各种消化酶,分别将蛋白质、脂肪和淀粉等结构复杂的有机物加以分解,使之变成结构简单能够被吸收的营养物质.
口腔内有唾液腺,分泌唾液,唾液中含有唾液淀粉酶,可以消化淀粉,使淀粉转变成麦芽糖,所以在口腔内发生了化学变化.面粉的主要成分是淀粉,通常用碘液检验淀粉,淀粉遇碘变蓝.唾液淀粉酶在37℃时作用最好,所以唾液淀粉酶发挥高效的催化能力需要适宜的温度.
故答案为:唾液腺;唾液淀粉酶;淀粉;化学;蓝;适宜的温度.