各种蛋白酶的水解位点——生化题
要考生化期中考试了!问答题的肽链氨基酸序列推断题非常没头绪.帮总结一下各种常见的蛋白酶的水解位点,比如胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶、胃蛋白酶、羧肽酶、氨肽酶……及其他我没想到的……或者还有其他什么CNBr处理会怎样、巯基乙醇处理会怎样……学生化的高人~