如图是食物经过人体消化道时，淀粉、蛋白质和脂肪被化学消化的程度，字母表示组成消化道各器官的排列顺序．请据图回答．（1）图中哪一条曲线代表淀粉的消化过程？______．（2）说出
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问题描述：
如图是食物经过人体消化道时，淀粉、蛋白质和脂肪被化学消化的程度，字母表示组成消化道各器官的排列顺序．请据图回答．
（1）图中哪一条曲线代表淀粉的消化过程？______．
（2）说出淀粉、脂肪和蛋白质分别在消化道的哪个部位开始被消化．
淀粉：______；脂肪：______；蛋白质：______．（用字母表示）．
（3）胰腺分泌的胰液，肝脏分泌的胆汁从哪个部位进入消化道______
A．E B．B C．C D．D
（4）各类营养物质在哪一段被大量消化？______（用字母表示）．由此可见，消化和吸收的主要场所是______．
汤传喜回答：
（1）口腔和胃都不能消化脂肪，脂肪的消化在小肠里进行，小肠里有胆汁、胰液和肠液等多种消化液，脂肪在小肠里被彻底分解为甘油和脂肪酸，因此甲曲线表示脂肪的消化过程； 淀粉的消化开始于口腔，胃不能消化淀粉，在小肠内淀粉被彻底消化为葡萄糖，因此图示中乙曲线表示的是淀粉的消化过程；蛋白质的消化起始于胃，在小肠内被彻底分解为氨基酸，因此图示中丙曲线表示的是蛋白质的消化过程；
（2）由（1）可知：淀粉的消化开始于A口腔；蛋白质的消化开始于胃C；脂肪的消化开始于D小肠；
（3）肝脏分泌的胆汁和胰腺分泌的胰液都通过导管进入D小肠的起始端十二指肠；
（4）D小肠是吸收营养物质的主要场所，能够吸收大部分的水、无机盐、维生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸．
故答案为：（1）乙；
（2）A、D、C；
（3）D；
（4）D．
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