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【“黄金大米”事件引起国内广泛争议.研究者认为:“黄金大米”含有丰富的胡萝卜素,能帮助人体吸收维生素A;质疑者认为:“黄金大米”不能根本解决维生素A缺乏症,反而可能会严重】
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问题描述:

“黄金大米”事件引起国内广泛争议.研究者认为:“黄金大米”含有丰富的胡萝卜素,能帮助人体吸收维生素A;质疑者认为:“黄金大米”不能根本解决维生素A缺乏症,反而可能会严重威胁到环境和粮食安全.请你根据材料回答下列问题.

(1)“黄金大米”的主要营养成分是淀粉,它是由水稻的叶片进行______产生的.

(2)人体缺乏维生素A会患______.

(3)淀粉主要在人体的小肠内被分解成______为人体提供能量.

汪乐回答:
  (1)光合作用是指绿色植物在叶绿体里,利用光能,把二氧化碳和水合成有机物,释放氧气,同时把光能转化成化学能储存在制造的有机物中的过程,所以“黄金大米”的主要营养成分是淀粉,它是由水稻的叶片进行光合作用产生的;   (2)缺乏维生素A会导致夜盲症.   (3)淀粉的消化是从口腔开始的,在口腔中淀粉被唾液中的唾液淀粉酶初步分解为麦芽糖,胃内不消化淀粉,再经胃到小肠中,在肠液和胰液的作用下,被彻底分解为葡萄糖;最终在小肠内以葡萄糖的形式被小肠绒毛吸收进入血液,糖是主要的供能物质.   故答案为:(1)光合作用 夜盲症 葡萄糖.
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