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淀粉、蛋白质在人体内发生什么变化
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问题描述:

淀粉、蛋白质在人体内发生什么变化

陈无畏回答:
  淀粉在人体内的变化:淀粉有一部分在口腔内就开始了初步消化,因为口腔分泌的唾液中的唾液淀粉酶会把淀粉分解成麦芽糖和糊精.进入胃后,胃的蠕动会把食物混合均匀,但胃中不含有淀粉酶,所以淀粉及其初步分解产物在胃中...
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