水是地球上各种生灵存在的根本,水的变化和运动造就了我们今天的世界.在地球上,水是不断循环运动的,海洋和地面上的水受热蒸发到天空中,这些水汽又随着风运动到别的地方,当它们遇到冷空气,形成降水又重新回到地球表面.这种降水分为两种：一种是液态降水,这就是下雨；另一种是固态降水,这就是下雪或下冰雹等. 　　大气里以固态形式落到地球表面上的降水,叫做大气固态降水.雪是大气固态降水中的一种最广泛、最普遍、最主要的形式.大气固态降水是多种多样的,除了美丽的雪花以外,还包括能造成很大危害的冰雹,还有我们不经常见到的雪霰和冰粒. 　　由于天空中气象条件和生长环境的差异,造成了形形色色的大气固态降水.这些大气固态降水的叫法因地而异,因人而异,名目繁多,极不统一.为了方便起见,国际水文协会所属的国际雪冰委员会,在征求各国专家意见的基础上,于1949年召开了一个专门性的国际会议,会上通过了关于大气固态降水简明分类的提案.这个简明分类,把大气固态降水分为十种：雪片、星形雪花、柱状雪晶、针状雪晶、多枝状雪晶、轴状雪晶、不规则雪晶、霰、冰粒和雹.前面的七种统称为雪.为什么后面三种不能叫做雪呢?原来由气态的水汽变成固态的水有两个过程,一个是水汽先变成水,然后水再凝结成冰晶；还有一种是水汽不经过水,直接变成冰晶,这种过程叫做水的凝华.所以说雪是天空中的水汽经凝华而来的固态降水.（右图为十种大气固态降水示意图,从上向下分别为：雪片、星形雪花、柱状雪晶、针状雪晶、多枝状雪晶、轴状雪晶、不规则雪晶、霰、冰粒、雹）. 　　雪的近亲家族 　　霰 　　夏天,在高山地区,天空里经常有许多过冷水滴围绕着结晶核冻结,形成了一种白色的没有光泽的圆团形颗粒,气象学上把这种东西叫做霰,许多地方口语称它为米雪或雪霰.霰的直径一般在0.3到2.5毫米之间,性质松脆,很容易压碎.霰不属于雪的范畴,但它也是一种大气固态降水. 　　冰粒和冰雹 　　夏天,在北方平原地区,常常会遇到另外两种大气固态降水,这就是冰粒和雹.冰粒和雹是比较大的能够流淌的水滴围绕着凝结核一层又一层地冻结而形成的半透明的冰珠.气象学上把粒径不超过5毫米的叫做冰粒,把粒径超过5毫米的叫做冰雹.冰雹给农业生产带来很大危害.据记载,世界上最大的冰雹,比拳头还大,直径超过十厘米,重量超过一公斤. 　　霜、雨淞和雾淞 　　除了大气固态降水之外,地面上还经常出现另一种所渭“地表生长型”的固态降水,这就是霜、雨淞和雾淞. 　　这些固态降水,虽不属于大气固态降水,仅仅是水汽在地表凝华结晶和冻结而形成的.但这些固态降水,对人类的生产活动也影响较大.霜冻是大家比较熟悉的,它经常让农业减产.为了避免霜害,人们付出了艰巨的劳动.雨淞和雾淞对人类也并不是很友好的,它们一般在高山地带出现.在过冷天气里,微小的雨滴或雾滴碰到剧烈冷却的物体表面时,便在上面形成雨淞和雾淞. 　　这类固态降水的强度和规模,有时是非常惊人的,往往在一二天之内,物体迎风面上能聚结上一层一米多厚的冰壳,景色十分神异,好象童话里的意境. 　　雪花是怎样形成的 　　在天空中运动的水汽怎样才能形成降雪呢?是不是温度低于零度就可以了?不是的,水汽想要结晶,形成降雪必须具备两个条件： 　　一个条件是水汽饱和.空气在某一个温度下所能包含的最大水汽量,叫做饱和水汽量.空气达到饱和时的温度,叫做露点.饱和的空气冷却到露点以下的温度时,空气里就有多余的水汽变成水滴或冰晶.因为冰面饱和水汽含量比水面要低,所以冰晶生长所要求的水汽饱和程度比水滴要低.也就是说,水滴必须在相对湿度（相对湿度是指空气中的实际水汽压与同温度下空气的饱和水汽压的比值）不小于100%时才能增长；而冰晶呢,往往相对湿度不足100%时也能增长.例如,空气温度为-20℃时,相对湿度只有80%,冰晶就能增长了.气温越低,冰晶增长所需要的湿度越小.因此,在高空低温环境里,冰晶比水滴更容易产生. 　　另一个条件是空气里必须有凝结核.有人做过试验,如果没有凝结核,空气里的水汽,过饱和到相对湿度500%以上的程度,才有可能凝聚成水滴.但这样大的过饱和现象在自然大气里是不会存在的.所以没有凝结核的话,我们地球上就很难能见到雨雪.凝结核是一些悬浮在空中的很微小的固体微粒.最理想的凝结核是那些吸收水分最强的物质微粒.比如说海盐、硫酸、氮和其它一些化学物质的微粒.所以我们有时才会见到天空中有云,却不见降雪,在这种情况下人们往往采用人工降雪. 　　不在天空里凝结的雪花 　　雪都是从天空中降落下来的,怎么会有不是在天空里凝结的雪花呢? 　　1773年冬天,俄国彼得堡的一家报纸,报导了一件十分有趣的新闻.这则新闻说,在一个舞会上,由于人多,又有成千上百支蜡烛的燃烧,使得舞厅里又热又闷,那些身体欠佳的夫人、小姐们几乎要在欢乐之神面前昏倒了.这时,有一个年轻男子跳上窗台,一拳打破了玻璃.于是,舞厅里意想不到地出现了奇迹,一朵朵美丽的雪花随着窗外寒冷的气流在大厅里翩翩起舞,飘落在闷热得发昏的人们的头发上和手上.有人好奇地冲出舞厅,想看看外面是不是下雪了.令人惊奇的是天空星光灿烂,新月银光如水. 　　那么,大厅里的雪花是从哪儿飞来的呢?这真是一个使人百思不解的问题.莫非有人在耍什么魔术?可是再高明的魔术师,也不可能在大厅里耍出雪花来. 　　后来,科学家才解开了这个迷.原来,舞厅里由于许多人的呼吸饱含了大量水汽,蜡烛的燃烧,又散布了很多凝结核.当窗外的冷空气破窗而入的时候,迫使大厅里的饱和水汽立即凝华结晶,变成雪花了.因此,只要具备下雪的条件,屋子里也会下雪的. 　　雪花的基本形状 　　下雪时的景致美不胜收,但科学家和工艺美术师赞叹的还是小巧玲珑的雪花图案.远在一百多年前,冰川学家们已经开始详细描述雪花的形态了. 　　西方冰川学的鼻祖丁铎耳在他的古典冰川学著作里,这样描述他在罗扎峰上看到的雪花：“这些雪花……全是由小冰花组成的,每一朵小冰花都有六片花瓣,有些花瓣象山苏花一样放出美丽的小侧舌,有些是圆形的,有些又是箭形的,或是锯齿形的,有些是完整的,有些又呈格状,但都没有超出六瓣型的范围.” 　　在我国,早在公元前一百多年的西汉文帝时代,有位名叫韩婴的诗人,他写了一本《韩诗外传》,在书中明确指出,“凡草木花多五出,雪花独六出.” 　　雪花的基本形状是六角形,但是大自然中却几乎找不出两朵完全相同的雪花,就象地球上找不出两个完全相同的人一样.许多学者用显微镜观测过成千上万朵雪花,这些研究最后表明,形状、大小完全一样和各部分完全对称的雪花,在自然界中是无法形成的. 　　在已经被人们观测过的这些雪花中,再规则匀称的雪花,也有畸形的地方.为什么雪花会有畸形呢?因为雪花周围大气里的水汽含量不可能左右上下四面八方都是一样的,只要稍有差异,水汽含量多的一面总是要增长得快一些.