化学与生活、生产联系密切，下列说法不正确的是（）A．生石灰、铁粉常用于食品干燥剂B．“地沟油”经过加工处理后可用来制肥皂C．抗酸药如小苏打可治疗因胃酸过多引起的消化不
1人问答
问题描述：
化学与生活、生产联系密切，下列说法不正确的是（）
A．生石灰、铁粉常用于食品干燥剂
B．“地沟油”经过加工处理后可用来制肥皂
C．抗酸药如小苏打可治疗因胃酸过多引起的消化不良
D．以粮食为原料酿酒过程的变化包括粮食一淀粉一葡萄糖一乙醇
成洪飞回答：
A．铁粉不吸收水，不能作干燥剂，生石灰能吸水，可用作干燥剂，故A错误；
B．“地沟油”的主要成分是高级脂肪酸甘油酯，高级脂肪酸甘油酯在碱性条件下发生皂化反应，生成肥皂，故B正确；
C．小苏打能与胃酸中的HCl反应，所以抗酸药如小苏打可治疗因胃酸过多引起的消化不良，故C正确；
D．粮食中淀粉含量较高，淀粉在一定条件下水解生成葡萄糖，葡萄糖在酒化酶作用下生成酒精，故D正确．
故选A．
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