对于初中物理“热现象”一章中“蒸发”的教学,我采用了用实验贯穿整个教学过程的方法,取得了很好的教学效果.今将教学过程介绍如下,以供同仁们参考.
1用实验引入课题
1.1上课一开始首先做两个实验:
①将少量的酒精倒在一个金属盘内,把盘子放到酒精灯上加热,很快盘子里的酒精就没有了.
②又将少量的酒精倒一块小玻璃板上,并把玻璃板放在电风扇前面吹,若两分钟后,玻璃板上的酒精也不见了.
1.2提出问题引入课题
学生:变成汽体跑到空气中去了.
学生:变成汽体跑到空气中去了.
2用实验得出影响蒸发快慢的因素
实验1:拿两个相同的盘子,分别倒入同样多的酒精,将其中一个放到酒精灯上稍微加热,另一个不加热.两分钟后发现,加热的盘子内酒精蒸发完了,而没有加热的盘子内的酒精只蒸发了一点点.
引导学生分析得出:蒸发的快慢与温度有关,温度越高,蒸发就越快.
实验2:拿一个相同的盘子和一支试管,分别倒入同样多的酒精,将它们都放到电风扇前面吹风.两分钟后发现,盘子内酒精蒸发完了,而试管内的酒精只蒸发了一点点.
引导学生分析得出:蒸发的快慢与液体的表面积有关,液体的表面积越大,蒸发就越快.
实验3:拿两个相同的盘子,分别倒入同样多的酒精,将其中一个放到电风扇前面吹,另一个放到没有风的地方.过一会儿再看,发现有风吹的酒精减少快,没有风吹的酒精减少慢.有风吹和没有风吹,说明空气是否流动.
引导学生分析得出:蒸发的快慢与空气的流动有关,空气流动越快,蒸发就越快.
学生:与液体的温度、液体的表面积和液体表面的空气流动有关.
学生:将稻谷晾干时,晾在太阳下晒是为了提高温度;把稻谷展开的为了增大表面积;晾在有风的地方是因为那里的空气流动快.这样稻谷就干得快些.……小结:要加快蒸发,可以提高液体的温度,增大液体的表面积,加快液体表面上的空气流动;而要减慢蒸发,应该采取相反的措施.
3用实验得出蒸发吸热
实验4:拿两支相同的温度计温度相同,将其中一支擦上酒精,另一支不擦酒精.过一会儿看,发现两支温度计的读数不同了.擦了酒精的那支读数减小了,没有擦酒精的温度计温度没变化.
实验5:在一个盘子里装大半盘酒精,用温度计测量酒精的温度,并且将温度计放在酒精内不拿出来;再将盘子放在电风扇前面吹,发现酒精不断减少的同时,温度计的读数也不断降低.
引导学生分析得出:液体蒸发要吸收热量.
老师:请同学们举例说说蒸发吸热的问题.