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传统“陈醋”生产过程中有一步称为“冬捞夏晒”,指冬天捞出醋中的冰,夏日曝晒蒸发醋中的水分,以提高醋的品质.(1)50g质量分数为2%的半成醋中,含醋酸————g?,水————g?(2)如果
1人问答
问题描述:

传统“陈醋”生产过程中有一步称为“冬捞夏晒”,指冬天捞出醋中的冰,夏日曝晒蒸发醋中的水分,以提高醋的品质.

(1)50g质量分数为2%的半成醋中,含醋酸————g?,水————g?

(2)如果用1000g上述半成醋生产500g4%的优质醋,生产过程中醋酸没有损失,捞出冰和蒸发的水的总质量是多少?(直接写答案则不得分)

陈骏回答:
  1.该题中,质量分数=(溶质质量/溶液质量)*100%,醋酸是溶质,水是溶剂,故醋酸质量为50*2%=1g,水的质量=溶液的质量-溶质的质量(其中,醋酸是溶质,水是溶剂,陈醋是溶液.一定要弄清三者之间的定义和联系)2.问题有点小陷...
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