有关数据表明,我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧.无机盐、维生素等摄入量不足,缺铁性贫血现象普遍存在;多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿逐年增多.如图显示,不同人群中每天摄入的食物比例是不同的.请分析问题
(1)从图中可以看出:肥胖患者的饮食中___和肉类的摄入量较正常人偏多.而营养不良的人摄入的___和水果、蔬菜都偏少.
(2)营养不良会影响健康,如缺铁易患___病,因为铁是红细胞中___的重要组成成分.
(3)小明近几天刷牙时,牙龈经常出血,到医院看医生,医生并未为他开药,而是建议他调整饮食.你认为他应多吃些什么食物?___.
(4)专家建议:作为正处于生长发育时期的青少年学生,应该多吃些含蛋白质丰富的食品.试指出“专家建议”的原因:___.