如图所示为高压锅的示意图,锅盖上有一个空心柱为排气 孔,空心柱上戴有一个“帽子”为限压阀.当高压锅内气体压强超过安全值时,锅内气体会顶起限压阀跑出一部分,使锅内气体压强减小,保证高压锅安全使用.已知空心拄小孔横截面积为10mm2,大气压为1.0×105Pa,限压阀的质量为0.09kg.(g取10N/kg)
(1)用此高压锅烧水至沸腾时,水的温度______100℃(选填“大于”、“小于”或“等于”)
(2)高压锅工作时锅内气体最大压强为______Pa.