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【生活在高原的边防哨所战士常用高压锅煮食物,如图所示为高压锅的示意图,锅盖上有一个空心柱为排气孔,空心柱上戴有一个“帽子”为限压阀,当高压锅内气体的压强超过安全值时,锅】
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问题描述:

生活在高原的边防哨所战士常用高压锅煮食物,如图所示为高压锅的示意图,锅盖上有一个空心柱为排气孔,空心柱上戴有一个“帽子”为限压阀,当高压锅内气体的压强超过安全值时,锅内的气体会顶起限压阀跑出一部分,使锅内气体压强减少,保证高压锅安全使用.已知空心柱小孔的横截面积为10-5m2,大气压为1.0×105Pa,高压锅工作时锅内气体最大压强为1.9×105Pa.(g取10N/kg)

(1)高原上使用高压锅煮食物,其主要原因是水的沸点随高原气压的减小而___;

(2)用密封性完好的高压锅烧水至沸腾时,水的温度___100℃(选填“大于”、“等于”或“小于”);

(3)计算锅内外气体的最大压强差为多少?

(4)计算限压阀的最大质量为多少?

(5)若高压锅内最高水位为40cm,锅底面积为200cm2,忽略锅的厚度不计,求锅底此时承受水的最大压力为多少?

潘永辉回答:
  (1)因为高山地区海拔高,空气稀薄,所以大气压低于一个标准大气压,很难煮熟食物,要使用高压锅煮食物,其主要原因是水的沸点随高原气压的减小而降低;(2)高压锅内气压大于一个标准大气压,故锅内水的沸点高于10...
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