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有些商贩为了使银耳增白,就用硫黄(燃烧硫黄)对银耳进行熏制,用这种方法制取的银耳对人体是有害的.这些不法商贩所制取银耳利用的是()A.硫的漂白性B.硫的还原性C.二氧化硫
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问题描述:

有些商贩为了使银耳增白,就用硫黄(燃烧硫黄)对银耳进行熏制,用这种方法制取的银耳对人体是有害的.这些不法商贩所制取银耳利用的是()

A.硫的漂白性

B.硫的还原性

C.二氧化硫的漂白性

D.二氧化硫的还原性

钱晓江回答:
  二氧化硫和有色物质反应生成无色物质,所以二氧化硫具有漂白性,但二氧化硫的漂白性不稳定,在加热条件下,无色物质会恢复原来的颜色,有些商贩为了使银耳增白,就用硫磺(燃烧硫磺)对银耳进行熏制是利用了二氧化硫的漂白性,   故选C.
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