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【脱氢乙酸是什么?脱氢乙酸是什么,作为食品添加剂有何作用和副作用?】
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问题描述:

脱氢乙酸是什么?

脱氢乙酸是什么,作为食品添加剂有何作用和副作用?

陆国胜回答:
  脱氢乙酸脱氢乙酸DehydroaceticAcid别名DHA编码GB17.009;INS265性状无色至白色针状或板状结晶或白色结晶粉末.无臭,略带酸味.熔点108~111℃(升华),沸点269.9℃.易溶于固定碱的水溶液,难溶于水,1g约溶于3...
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